Ruoka ja juoma ovat olennainen osa lomasta ja matkasta nauttimista. Paikalliseen ruokakulttuuriin tutustuminen tarjoaa elämyksiä ja uusia kokemuksia.
Savonlinnan kuuluisin herkku on tietenkin lörtsy. Lörtsyjä löytyy sekä makeilla että suolaisilla täytteillä, joista kannattaa maistaa useampaa oman suosikin löytämiseksi. Myös muikku on olennainen osa Savolaista ruokakulttuuria niin paistettuna, savustettuna kuin marinoitunakin. Muikkuja tarjotaan lähes kaikissa paikallisissa ravintoloissa.
Savonlinnasta löytyy myös elävää pienpanimotoimintaa. Niin Waahto Brewery kuin Olaf Brewing valmistavat oluensa Savonlinnassa.
Luonto lautasella - Saimi ja sienet
Laadukas paikallinen ruoka on ollut alusta alkaen olennainen osa Hotelli Punkaharjun toimintaa. Hotellin omistajan Saimi Hoyerin rakkaus luontoon näkyy myös hotellin ravintolan ruokalistalla. Saimi on vannoutunut sieni-ihminen ja sieniä käytetään monin tavoin ravintolan annoksissa. Hotelli Punkaharju palkittiin Visit Finlandin ‘Hungry fo Finland’ -ruokamatkailukilpailussa kolmen muun alueen yrityksen kanssa.
Käsityöt ja taideteollisuus Savonlinnassa
Linnankadun varrella Savonlinnassa sijaitsee monia vanhoja historiallisia taloja, joista yksi on 1880 rakennettu Heltimoisen talo. Nykyisin talosta löytää paikallisten käsityöläisten työpajoja ja kauppoja. Kesäisin Linnankadun taloissa toimii niin gallerioita kuin mielenkiintoisia putiikkeja, joissa kannattaa ehdottomasti pistäytyä.
